27 Aralık 2012 Perşembe

Günaydın :)



 Günaydın herkese..
Erkenden uyumuştum o yüzden gece 03.30'dan beri ayaktayım.
Bu gece hastanede nöbette olacağım için önce kalkıp kardeşime akşam yemeği hazırladım.
Gecenin bir vakti daha uykudan gözünü yeni açmışken mutfağa gidip pilav ve fırında tavuk yapacaksın deseler kesinlikle inanmazdım ama abla yüreği işte. Kardeşimin aç kalmasına gönlüm razı olmadı.
Gündüz de başka işlerim olacağı için başka fırsatım da yoktu, mecburen gece yapmak zorundaydım yemeğini.
İyi de oldu, en azından şimdi içim rahat hem de aradan çıkmış oldular işte.
Yapılmayı bekleyen işler bekledikçe ben daha da çok bunalıyorum sanırım, bir an önce yapıp bitirmek istiyorum :)

Blogları dolaşırken birkaç poğaça tarifine gözüm takıldı. Acaba kalkıp bir de hamur mu yoğursam diye düşünüyorum son bir saattir :)
Ne zamandır hamur işi yapmamıştım, ama fırından yeni çıkmış poğaçayı gözümün önüne getirince çok mutlu oluyor insan :)
Yukarıdaki fotoğraf dünkü kahvaltıdan. Yumurtalı ekmek severmisiniz?
Ben çok severim, eskiden annem yapardı, fakültedeyken de ev arkadaşım yapardı sağolsun.
Uzun zamandır yemediğim bir lezzetti yani.
Herkesin bildiği bir tarif ama ben yinede hızlıca yazayım size.
3 yumurta ile 150gr beyaz peyniri derin bir kapta karıştırın iyice. Peynir miktarını ben göz kararı koydum.
İçine biraz kırmızı biber, biraz ince kıyılmış maydanoz ve tuz ekledim.
Fırın tepsisine yağlı kağıdı yerleştirip 8 adet dilimlenmiş kepek ekmeğini tepsiye dizdim. Bu karışımı kepek ekmeklerinin üzerine paylaştırdım. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirdim.
Benim tarifim böyleydi. Şöyle yaparsan daha lezsetli olur diyen ya da kendi tarifini eklemek isteyen varsa lütfen yorum kısmında paylaşsın. Yeni bir tarif almak kadar beni mutlu eden başka bir şey yoktur inanın :)
Herkese keyifli günler diliyorum...

8 yorum:

Düş Kızı dedi ki...

Bu aralar ben de poğaça yapmayı düşünüyorum, biliyor musun? :))
Hayat, "Asla yapamam!" dediğimiz şeyleri yapmaya başlattığında olgunlaştığımızı anlıyoruz :)
Kolay gelsin tatlım nöbette :)

ikndesign dedi ki...

Günaydın.. Ablalık böyle bir şey işte:)) Ellerine sağlık.

fndk dedi ki...

günaayydıınn kuzum..(gerçi öğlen oldu ama)

yumurtalı ekmeği bide kırmızı biber-nane ikilisiyle dene bence..çoook güzel oluyo.. ^_^

pembe kalpler dedi ki...

elinize sağlık. ben sırf kaşar peyniri ve yumurta koyarak yapıyorum. isterseniz sucuk, biber , domates koyabilirsiniz üzerine. bildiğin pizza oluyor. sevgiler...

asabi bakire dedi ki...

Ben maydonoz yerine kuru nane koyuyorum, ellerine sağlık.

Denizin Yıldızı dedi ki...

Ayyyy çok güzel gözüküyor ben bunu haftasonu eşime sürpriz olarak yapayım bari :)
Ellerine sağlık, paylaşım için teşekkürler...

Sevgiler Canım,

drwilldone dedi ki...

Düş Kızı : Ya benim mutfakla aram iyidir, severim yemek falan yapmayı ama ne zamandır hamur işi yapmamıştım ama güzel tarifler kestirdim gözüme, bunu mutlaka denemeliyim dediğim şeyler var yani :)


İlkndesign : Gerçekten ablalık böyle bir şey :) neyse ki kıymetimizi de biliniyor :))


Pembe Kalpler : Evet o dediğinden de yapıyorum, ekmek pizza çok da güzel oluyor, hem de çok kolay yapılması :)

drwilldone dedi ki...

Fndk : Ben kekik koyuyorum bazen kuzu ya,nanenin kuru olanını sevmiyorum sanırım ama kekik de çok süper oluyo bak.


Asabi Bakire : İşte o kuru nane tat olarak bana pek cazip gelmiyo niyeyse, sevemedim bir türlü :))


Denizin Yıldızı : Rica ederim canım, afiyet olsun şimdiden :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...